Tajemství pěti P

Úterý v 23:05 |  Jen tak
Na konci března, když byly mému blogu dva roky, jsem vyhlásila malou narozeninovou soutěž. Výhrou v soutěži byl balíček "plný překvapení" - pro výherkyni jsem připravila pět drobností. Pamlsek, něco pro parádu, něco pro potěšení, něco napití a něco pro péči.
Soutěže se zúčastnilo 12 čtenářek a výherkyní balíčku s překvapením se stala Martina z blogu Decor blanc, které jsem balíček po Velikonocích odeslala. V diskusi pod vyhlášením výsledků jsem slíbila, že obsah balíčku odtajním. Nechtěla jsem to udělat dřív, než si balíček rozbalí výherkyně, abych ji nepřipravila o překvapení. Teď už ale má Martina podle sledování na stránkách České pošty balíček s pěti P doma, tak plním slib a obsah balíčku zveřejňuji.

 

Králičí stehna na rozmarýnu...

Neděle v 17:27 |  Recepty

... aneb když vaří muž.
Manžel vaří rád a dobře, s oblibou zkouší nové recepty a navíc má jednu neocenitelnou vlastnost - umí po sobě skvěle uklidit kuchyň. Poměrně často se tedy nedělní oběd odehrává v jeho režii. Pomyslné vařečky se ujmul i tentokrát, kdy jsme koupili balík králičích stehen. Nechal se inspirovat receptem na králíka na šalvěji z kuchařky Romana Vaňka "Kouzlo kuchyně Čech a Moravy". Jen jsme nedostali koupit šalvěj, takže jsme se rozhodli ji nahradit rozmarýnem, který se myslím ke králíkovi hodí taky velmi dobře (a který naopak měli v květináči, takže možná ještě chvíli vydrží).

Pokud by se vám zdálo divné rozložení příborů - manžel je levák

Čajové překvapení 12

19. dubna 2017 v 23:13 |  Swap
Další z řady mých swapů, ve kterých nabízím vyzkoušení čajů různých druhů i značek, jsem vyhlásila už někdy v březnu pod názvem Čajové překvapení 12. Název to sice moc originální není, ale vystihující myslím docela ano.
Stejně jako vždycky jsem do swapu nabídla výběr čajů ze svých zásob. Čaje jsou zbavené přebalů (ty sbírám) a přendané do malých igelitových uzavíratelných sáčků a opatřené údajem o druhu a značce čaje. Co dostanu ve swapu já, jsem ponechala na výběru spoluswaperky. Tou byla tentokrát Michelle, se kterou už jsem dvakrát swapovala (tady a tady).

 


Z Velikonoc...

17. dubna 2017 v 21:00 |  Jen tak
...už zbyla jen kytička narcisek s větvičkami kroucené vrby. Tu jsem si sebou přivezla z chalupy do Prahy.


Hlavička neboli velikonoční nádivka

16. dubna 2017 v 19:20 |  Recepty
Hlavička je lidový název pro tradiční velikonoční nádivku. Název prý vznikl podle toho, že se do ní dávalo obrané maso z vařených jehněčích nebo telecích hlav. Kažopádně by prý měla být ze tří druhů masa - uzeného, vepřového a jehněčího, kůzlečího nebo telecího. S ohledem na to, kolik dneska stojí jehněčí nebo telecí, musím říci, že dám přednost jeho jiné úpravě, než je uvaření a obrání do nádivky (a kůzlečí hlavy doma taky nevaříme), takže se u velikonoční nádivky spokojíme jen se dvěma druhy masa. Ale zcela určitě velikonoční nádivka patří k tomu, co u nás Velikonoce dělá Velikonocemi a pečeme ji pravidelně každý rok.


Kam dál