Banánová zmrzlina

16. července 2016 v 18:06 |  Recepty
Tip na banánovou zmrzlinu jsem kdysi četla na nějakém fitness blogu. A vzpomněla jsem si na něj, když mi nedávno na chalupě zbyly dva už poměrně přezrálé banány. Nemám hodně zralé bnaány moc v oblibě, tak jsem přemýšlela co s nimi...
A pak se mi vynořil z paměti právě ten tip na banánovou zmrzlinu. A hned jsem ho zrealizovala. Je to takový recept - nerecept, protože ingredience je jen jedna a postu taky není vrchol složitostiMrkající. Ale je to docela dobrý způsob, jak si zamlsat bez jakéhokoliv přidaného cukru. A teď v lédě se nějaké ochlazení hodí.



Potřebovat budete překvapivě banány - spíš zralejší. A pak už jen tyčový mixér. Banány dejte do mrazáku a nechte je skoro zmrznout. A neudělejte to jako já poprvé, kdy jsem banány strčitla do mrazáku celé - jdou totiž pak zoufale blbě špatně loupat. Takže banány nejdřív oloupejte a nakrájejte na plátky a teprve potom je dejte na talířku nebo mističce do toho mrazáku.
No a pak už jen zmrzlé plátky banánu přesypte do nádoby k tyčovému mixéru (pokud vám zmrzly úplně na kost, nechte je malinko povolit) a mixujte, dokud se vám nepovedte banány rozmixovat na hladkou kašovitou hmotu (je dobré trochu tomu pomoci tím, že banány v průběhu mixování promícháte lžící). Výsledkem je prima studená "zmrzlina" (v konzistenci tak akorát rovnou k jídlu) - už zbývá jen přendat do mističky, ozdobit (já tentokrát volila jahody) a servírovat.
Nostalgicky mne to vrátilo do dob, kdy jsem na "banánovou" chodila stát frontu k Ovocnému baru na Václaváku kousek pod kinem Blaník, ale to už je teda sakra dávno.


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 mtb mtb | Web | 16. července 2016 v 18:11 | Reagovat

hezký recept :-)  :-)

2 werka13 werka13 | E-mail | Web | 16. července 2016 v 20:45 | Reagovat

[1]: Hlavně jednoduchý :-D

3 Marcela - Nordic Passion Marcela - Nordic Passion | E-mail | Web | 18. července 2016 v 12:17 | Reagovat

Ano, i ja uz jednou zapasila se zmrzlym bananem ve slupce, ale ja to pak vzdala:-), chybami se clovek uci. A jinak urcite super - rychle, snadne, financne nenarocne:-). M. :-)

4 werka13 werka13 | E-mail | Web | 18. července 2016 v 21:29 | Reagovat

[3]: Já ho nějak z té slupky nakonec dostala - když už jsem na tu zmrzlinu byla natěšená... Ale práce je to jak pro vraha.

5 Kačka Kačka | E-mail | Web | 25. ledna 2017 v 12:09 | Reagovat

Zmrzlé ovoce tyčovým mixérem? Měla jsem za to, že by to nevydýchal. Ale jinak to vypadá jako něco, co prostě musím zkusit, teda až poleví mrazy...

6 werka13 werka13 | E-mail | Web | 25. ledna 2017 v 20:46 | Reagovat

[5]: Chce to nenechat banány zmrznout úplně na kost. Mixér mám na chalupě obyčejný tyčák Sencor (je na fotce vidět) a přežil :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama