Kuřecí játra s jablky

10. listopadu 2016 v 22:15 |  Recepty
V průběhu týdne se mi hodí nápady na jednoduché a rychlé večeře, protože se mi nechce velkou část večera strávit u sporáku. A recept na kuřecí játra s jablky patří mezi ně. Teplá večeře, která nedá moc práce...




500 g kuřecích jater
1 jablko
1 malá cibule
kousek másla
2 lžíce oleje
sůl, pepř
Játra nakrájíme na větší kousky, jablko rozkrojíme za čtvrtky, vykrojíme jadřinec a nakrájíme na plátky (asi 3 mm silné), cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka. V pánvi na kousku másla rychle orestujeme plátky jablek a odložíme je stranou. Na lžíci oleje orestujeme cibuli (až zesklovatí) a rovněž odložíme stranou. Do pánve dáme zbylý olej a na něm orestujeme játra - když se zatáhnou, přisypeme orestovanou cibuli, trochu podlijeme a chvíli před dokončením přidáme i orestované plátky jablek. Dochutíme solí a pepřem a ještě chvíli restujeme, aby se spojily chutě, jablka by ale neměla být úplně měkká.
Podáváme s tousty.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Irena Irena | Web | 11. listopadu 2016 v 16:16 | Reagovat

Tak játra jsem hoooooodně dlouho nedělala.....

2 Ráďa (autorka blogu) Ráďa (autorka blogu) | Web | 12. listopadu 2016 v 8:19 | Reagovat

Veverko, tak játra jsem dlouho neměla a v této kombinaci s jablky snad ještě nikdy. Děkuji za tip, určitě recept vyzkouším. :-)

3 Ráďa Ráďa | Web | 12. listopadu 2016 v 8:20 | Reagovat

[2]: Omlouvám se, "autorka blogu" mi tam zůstalo z komentování na mém blogu !!! :-?  :-?  :-?

4 werka13 werka13 | E-mail | Web | 12. listopadu 2016 v 17:56 | Reagovat

[2]: Já mám kuřecí játra docela ráda a s těmi jablky je to zas trochu změna... jestli vyzkoušíš, tak pak dej vědět, jestli chutnalo.

5 U Karly U Karly | Web | 13. listopadu 2016 v 8:42 | Reagovat

Játra na večeři občas děláme, děkuji za tip, tuhle obměnu určitě vyzkouším. Hezkou neděli, Karla

6 werka13 werka13 | E-mail | Web | 13. listopadu 2016 v 11:56 | Reagovat

[5]: Jsem ráda, že tě recept zaujal. Jestli ho vyzkoušíš, tak dej vědět, jak chutnal

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama